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Recettes
50
Plats
⏱ 40 min
♥
Tarte au mascarpone et aux tomates séchées
👤 6 pers.
⏱ 10+30 min
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(14)
Entrées
⏱ 25 min
♥
Cookies aux tomates séchées
⏱ 10+15 min
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(12)
Desserts
⏱ 30 min
♥
Crème pâtissière
⏱ 10+20 min
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(49)
Desserts
⏱ 25 min
♥
Entremets glacé au poivre long et à la vanille
👤 16 pers.
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(3)
Desserts
⏱ 50 min
♥
Biscuits à la cuiller
⏱ 30+20 min
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(18)
Poissons / Crustacés
⏱ 45 min
♥
Aile de raie bouclée rôtie effluves de Combava
👤 4 pers.
⏱ 15+30 min
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(1)
Desserts
⏱ 20 min
♥
Porridge amandes
👤 1 pers.
⏱ 5+15 min
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(14)
Poissons / Crustacés
⏱ 40 min
♥
Marinière de moules de bouchot sumac et verveine mentholée
👤 4 pers.
⏱ 20+20 min
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(1)
Légumes
⏱ 12h
♥
Pommes de terre fourrées
⏱ 360+360 min
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(1)
Plats
⏱ 25 min
♥
Gnocchi au coulis de chanterelles
👤 4 pers.
⏱ 5+20 min
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(4)
Poissons / Crustacés
⏱ 25 min
♥
Accras de manioc et crevettes
👤 6 pers.
⏱ 15+10 min
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(3)
Viandes
⏱ 45 min
♥
Sauté fin de poulette de Racan aux morilles
👤 4 pers.
⏱ 15+30 min
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(1)
Entrées
⏱ 20 min
♥
Salade de radis du jardin
👤 4 pers.
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(1)
Plats
⏱ 25 min
♥
Spaghettis aux olives
👤 4 pers.
⏱ 10+15 min
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(22)
Entrées
⏱ 1h
♥
Cake aux olives
👤 8 pers.
⏱ 20+40 min
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(12)
Entrées
⏱ 15 min
♥
Toasts au chèvre et pancetta
👤 4 pers.
⏱ 10+5 min
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(14)
Légumes
⏱ 1h
♥
Pommes de terre nouvelles aux algues
👤 4 pers.
⏱ 30+30 min
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(11)
Entrées
⏱ 13h15
♥
Oeil d'or
👤 4 pers.
⏱ 60+15 min
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(4)
Desserts
⏱ 15 min
♥
Gratin simple pamplemousses et oranges
⏱ 10+5 min
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(1)
Desserts
⏱ 1h15
♥
Cake au thé matcha
👤 8 pers.
⏱ 30+45 min
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(1)
Desserts
⏱ 25 min
♥
Coulis de groseilles
⏱ 5+20 min
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(1)
Desserts
⏱ 50 min
♥
Endives aux mangues et clémentines
⏱ 30+20 min
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(6)
Desserts
⏱ 50 min
♥
Flan
👤 6 pers.
⏱ 15+35 min
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(33)
Desserts
⏱ 30 min
♥
Marquise au chocolat
👤 8 pers.
⏱ 20+10 min
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(20)
Desserts
⏱ 25 min
♥
Crème anglaise
⏱ 10+15 min
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(35)
Plats
⏱ 1h30
♥
Fougasse
⏱ 45+45 min
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(29)
Desserts
⏱ 55 min
♥
Tarte Tatin
👤 6 pers.
⏱ 15+40 min
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(63)
Viandes
⏱ 40 min
♥
Magret de canard fourré aux pommes safranées
👤 2 pers.
⏱ 20+20 min
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(8)
Desserts
⏱ 1h30
♥
Crème anglaise au Safran
👤 8 pers.
⏱ 20+10 min
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(15)
Desserts
⏱ 45 min
♥
Gelée de guignes
👤 20 pers.
⏱ 15+30 min
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(15)
Desserts
⏱ 5 min
♥
Granités
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(12)
Viandes
⏱ 144h15
♥
Magrets séchés à la Lotoise
👤 2 pers.
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(2)
Desserts
⏱ 1h
♥
Dacquoise aux fraises et à la verveine
👤 8 pers.
⏱ 30+30 min
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(3)
Entrées
⏱ 50 min
♥
Billes gourmandes de pastèque
👤 4 pers.
⏱ 20+30 min
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(1)
Entrées
⏱ 3h
♥
Entrée de Noël
👤 8 pers.
⏱ 60+120 min
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(1)
Viandes
⏱ 1h
♥
Boudin en coques d'abricots
👤 4 pers.
⏱ 15+45 min
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(1)
Viandes
⏱ 55 min
♥
Mignons de porc a l'estragon
👤 4 pers.
⏱ 15+40 min
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(1)
Poissons / Crustacés
⏱ 1h05
♥
Ballotins de filets de soles
👤 4 pers.
⏱ 45+20 min
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(4)
Poissons / Crustacés
⏱ 1h15
♥
Filet de St Pierre à l'orange
👤 4 pers.
⏱ 30+45 min
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(1)
Viandes
⏱ 40 min
♥
Rognons de veau sautés en crème de sauge
👤 4 pers.
⏱ 15+25 min
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(1)
Viandes
⏱ 2h
♥
Coeurs de veau
👤 6 pers.
⏱ 30+90 min
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(6)
Légumes
⏱ 2h15
♥
Crèmeuse de carottes nouvelles
👤 8 pers.
⏱ 15+120 min
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(1)
Viandes
⏱ 30 min
♥
Noisettes d'agneau en crème d'estragon
👤 4 pers.
⏱ 15+15 min
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(3)
Poissons / Crustacés
⏱ 40 min
♥
Les filets de plie à la charentaise
👤 4 pers.
⏱ 15+25 min
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(1)
Poissons / Crustacés
⏱ 35 min
♥
Queues de Langoustines billes d'or et Pesto
👤 4 pers.
⏱ 20+15 min
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(2)
Desserts
⏱ 2h10
♥
Tarte sablée Madinina aux saveurs créoles
👤 4 pers.
⏱ 30+40 min
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(2)
Entrées
⏱ 2h
♥
Terrine de Campagne du chef Patrick
👤 10 pers.
⏱ 30+90 min
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(6)
Plats
⏱ 12h40
♥
Rognon de veau sauté aux morilles
👤 4 pers.
⏱ 25+15 min
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(2)
Poissons / Crustacés
⏱ 40 min
♥
Gnocchi,moules de bouchots , verveine citronnelle
👤 4 pers.
⏱ 30+10 min
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(1)
Plats
⏱ 1h10
♥
Cocotte de râbles de lapin à la mélisse
👤 4 pers.
⏱ 15+55 min
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(5)
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