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Recettes
50
Viandes
⏱ 26h40
♥
Estouffade de Porc aux girolles
👤 6 pers.
⏱ 40+120 min
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(4)
Plats
⏱ 2h30
♥
Estouffat de paleron de boeuf
👤 4 pers.
⏱ 30+120 min
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(2)
Viandes
⏱ 3h20
♥
Estouffade de Porc à la Bière
👤 6 pers.
⏱ 20+180 min
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(3)
Desserts
⏱ 1h30
♥
Perles de mangoustan, marrons glacés mont-blanc
👤 4 pers.
⏱ 60+30 min
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(1)
Viandes
⏱ 25 min
♥
Mignons de veau à l'Estivale
👤 4 pers.
⏱ 10+15 min
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(4)
Viandes
⏱ 2h20
♥
Estouffade de bœuf au vin de Cahors
👤 6 pers.
⏱ 20+120 min
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(17)
Viandes
⏱ 15h
♥
Estouffade de garenne a la cadurcienne
👤 4 pers.
⏱ 120+60 min
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(15)
Viandes
⏱ 3h
♥
Estouffade d'Autruche à la Vigneronne
👤 6 pers.
⏱ 60+120 min
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(11)
Viandes
⏱ 2h20
♥
Estouffat de porc noir a la cadurcienne
👤 4 pers.
⏱ 20+120 min
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(8)
Viandes
⏱ 2h20
♥
Estouffat de porc noir cassis et céleri
👤 4 pers.
⏱ 20+60 min
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(12)
Desserts
⏱ 24h40
♥
Gâteau fondant mousse mangue chocolat
👤 6 pers.
⏱ 20+20 min
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(5)
Desserts
⏱ 5 min
♥
Cuillères de mangue et badiane
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(7)
Entrées
⏱ 15 min
♥
Queues de crevettes et mangue
👤 6 pers.
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(2)
Desserts
⏱ 20 min
♥
Soupe de mangues épicée
👤 4 pers.
⏱ 10+10 min
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(1)
Poissons / Crustacés
⏱ 14 min
♥
Noix de Saint-Jacques vinaigrette crémeuse à la mangue et romarin
👤 6 pers.
⏱ 10+4 min
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(1)
Entrées
⏱ 25 min
♥
Salade de queues de langoustes et Saint-Jacques à la mangue
👤 2 pers.
⏱ 15+10 min
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(21)
Poissons / Crustacés
⏱ 1h15
♥
Filets de sole et chutney de mangue
👤 4 pers.
⏱ 15+60 min
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(2)
Desserts
⏱ 35 min
♥
Soufflé à la mangue
👤 4 pers.
⏱ 10+25 min
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(2)
Desserts
⏱ 50 min
♥
Endives aux mangues et clémentines
⏱ 30+20 min
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(6)
Viandes
⏱ 40 min
♥
Filets mignons farcis à la mangue
👤 6 pers.
⏱ 20+20 min
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(10)
Desserts
⏱ 2h10
♥
Nage de mangue à la verveine
👤 4 pers.
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(5)
Desserts
⏱ 10 min
♥
Verrine ensoleillée mangue-abricot
👤 3 pers.
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(6)
Entrées
⏱ 40 min
♥
Salade de homard-gambas, kaki et mangue
👤 2 pers.
⏱ 30+10 min
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(10)
Entrées
⏱ 15 min
♥
Concombre à la mangue et au basilic
👤 4 pers.
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(7)
Entrées
⏱ 15 min
♥
Cuillères de mangue et jambon de Parme
👤 4 pers.
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(5)
Sauces
⏱ 30 min
♥
Sauce estragon
👤 4 pers.
⏱ 15+15 min
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(11)
Viandes
⏱ 30 min
♥
Noisettes d'agneau en crème d'estragon
👤 4 pers.
⏱ 15+15 min
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(3)
Viandes
⏱ 26h30
♥
Langue de veau crème d'estragon frais
👤 6 pers.
⏱ 30+120 min
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(8)
Viandes
⏱ 1h
♥
Bouchons d'agneau rôtis à l'estragon
👤 4 pers.
⏱ 40+20 min
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(2)
Plats
⏱ 1h45
♥
Poulet à l'estragon par Raymond Oliver
👤 6 pers.
⏱ 60+45 min
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(7)
Viandes
⏱ 55 min
♥
Mignons de porc a l'estragon
👤 4 pers.
⏱ 15+40 min
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(1)
Poissons / Crustacés
⏱ 25 min
♥
Maquereau de ligne en marinade estivale
👤 4 pers.
⏱ 20+5 min
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(2)
Poissons / Crustacés
⏱ 1h15
♥
Chipirons en mode estivale
👤 4 pers.
⏱ 45+30 min
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(14)
Entrées
⏱ 3h10
♥
Salade estivale et gourmande de pâtes fraîches
👤 6 pers.
⏱ 45+25 min
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(14)
Entrées
⏱ 35 min
♥
Salade estivale aux queues d'écrevisses
👤 4 pers.
⏱ 15+20 min
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(1)
Entrées
⏱ 20 min
♥
Salade estivale carotte orange et abricot
👤 4 pers.
⏱ 15+5 min
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(15)
Desserts
⏱ 50 min
♥
Brochettes de fruits grillés
⏱ 20+30 min
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(4)
Desserts
⏱ 50 min
♥
Riz au lait de coco aux épices
⏱ 10+40 min
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(8)
Desserts
⏱ 2h10
♥
Tarte sablée Madinina aux saveurs créoles
👤 4 pers.
⏱ 30+40 min
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(2)
Desserts
⏱ 3h30
♥
Pavlova d'été
👤 8 pers.
⏱ 15+75 min
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(1)
Poissons / Crustacés
⏱ 25 min
♥
Coques en crème de Matcha
👤 4 pers.
⏱ 15+10 min
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(1)
Viandes
⏱ 3h45
♥
Lapin à la moutarde
👤 6 pers.
⏱ 25+140 min
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(25)
Entrées
⏱ 20 min
♥
Brochettes de fruits à la plancha
⏱ 15+5 min
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(1)
Desserts
⏱ 15 min
♥
Nage de fruits exotiques
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(10)
Viandes
⏱ 55 min
♥
Curry d'agneau exotique
👤 4 pers.
⏱ 15+40 min
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(13)
Desserts
⏱ 40 min
♥
Crumble exotique
⏱ 20+20 min
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(12)
Poissons / Crustacés
⏱ 1h50
♥
Les coquillettes en crémée de bouchots et mésentéria
👤 4 pers.
⏱ 30+20 min
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(15)
Entrées
⏱ 1h
♥
Terrine de foie gras d'oie
👤 6 pers.
⏱ 15+45 min
★
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★
(67)
Plats
⏱ 35 min
♥
Les escargots traités a la cadurcienne
👤 4 pers.
⏱ 20+15 min
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★
(5)
Légumes
⏱ 13h35
♥
Cuisson des haricots secs
👤 8 pers.
⏱ 5+90 min
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